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食堂管理

学生餐厅就餐桌长培训操作流程

发布日期:2012/9/3 17:27:38浏览次数:3104 作者:caiyajun

食堂就餐桌长培训操作流程

1.正副桌长于开餐时间前五分钟不必报告直接离开教室快速前往餐厅。

2.找到自己桌次后规范摆放好餐具。

3.正副桌长均匀分好菜、筷,米饭要等其他同学到达后自行按需盛取,不得浪费,分好后将饭菜盆放到指定区域。

4.将快餐盘按要求放到每个座位后,小心放下餐凳,静立并等待其他同学一起就餐

5.提醒其他同学可以在指定地点领取免费汤,由工作人员帮助盛取。

6.用餐结束后,提醒同学将餐盘放到指定区域,并收起餐凳后离场。



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